«Томское пиво» качество гарантирует!

В ноябре 2024 года подведены итоги международного конкурса качества пищевой продукции «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА-2024». Конкурс проводится ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горб

В категории «Безалкогольные напитки, минеральные воды и квас» золотыми медалями награждены:

Напиток безалкогольный "Диво. Дюшес"

Напиток безалкогольный "Диво. Лимонад"

В категории «Винодельческая продукция, пиво, крепкие спиртные напитки» золотой медалью отмечено:

- Пиво «Крюгер мягкое», светлое, фильтрованное, пастеризованное

 

Серебряной медалью награждено:

- Пиво «Жигулевское», светлое, фильтрованное, пастеризованное.

В конкурсе приняли участие 123 предприятия пищевой промышленности и торговых организаций из 40 регионов Российской Федерации, а также из Республики Беларусь и Республики Казахстан. Всего на конкурс было представлено 996 образцов пищевой продукции. С 2018г по 2024 годы в конкурсе приняли участие 433 компании из 74 регионов РФ, 5 603 образца пищевой продукции оценено экспертами. Оценка продукции проводилась 10 специализированными дегустационными комиссиями, в составе которых работали профессиональные высококвалифицированные дегустаторы по соответствующим направлениям органолептического анализа пищевых продуктов (молочная, мясная, хлебобулочная, кондитерская и пр.) Органолептическая оценка проводилась путем закрытой дегустации, все образцы были обезличены и зашифрованы. По решению дегустационных комиссий часть образцов-претендентов на высшую награду конкурса направлялись на лабораторные исследования для выборочного подтверждения их соответствия по показателям качества и безопасности. Все исследования проводились в 5 аккредитованных испытательных центрах с предоставлением Протоколов испытаний в конкурсную комиссию. Одновременно с органолептической оценкой ведущими специалистами в области стандартизации и технического регулирования была проведена оценка маркировки представленных на конкурс образцов пищевой продукции на соответствие требованиям технических регламентов, межгосударственных и государственных стандартов, а также нормативной документации изготовителя.

 

 

Вам исполнилось 18 лет?

Сайт доступен только для лиц старше 18 лет

Да Нет

Информация, представленная на нашем сайте, предназначена только для совершеннолетних.